Smagsnotater: Frugtig og elegant med fin syre og solmodne røde bær i smag og duft. Farve: Purpur Udvikling: Drikkemoden Fremstilling/fadlagring: Lagres op til 12 mdr. på egetræsfade Anvendelsesmuligheder: Fjerkræ, kalv, gryderetter, pasta og lammekød