En frisk og sprød sauternes. Flotte citrusaromaer munder ud i en perfekt sødme. Druerne høstes efter de er blevet angrebet af Botrytis, som skaber den særegne "ædelråd" smag. Vinen lagres derefter i 18 måneder på delvist nye og gamle franske egetræsfade.
Anvendelsesmuligheder: Desserter med frugt, citrus, nødder og creme, foie gras.