Vintage Extra-Brut 2009 har været lagret i kælderen i minimum 8 år, inklusive de første seks år «sur pointe», en traditionel lagringsproces, der begrænser kontakten med gær. Druerne, der udgør blendet i denne Champagne, kommer udelukkende fra Premiere og Grand Cru parceller i Cuis for Chardonnay, Bisseuil og Tauxières for Pinot Noir og parceller i Ludes for Meunier.
Vintage Extra-Brut 2009 har en elegant mousse, der afslører en smuk gylden farve. Næsen er moden med noter af citrus. Ganen er fyldig med en stor intensitet.
Blend: 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 50% Chardonnay
Dosage: 3 g/L