Nyheder

Mange kender franske Domaine Combier for hans Crozes-Hermitages og topcuveen Clos des Grives. Men nu har vi også fået to nye, helt anderledes vine i sortimentet - de såkaldte Trio Infernal’s.

 

Og det er vine, der i bogstaveligste forstand har krydset en grænse!

 

Forklaringen hedder Jean-Michel Gerin (Côte Rôtie), Peter Fischer (Côteaux d’Aix-en-Provence) - og Laurent Combier.

    

Udover at være nogle af bl. a. Rhônes absolutte topproducenter er de også tre bemærkelsesværdige driftige vinproducenter. Så ved siden af deres franske domainer har de sammen købt yderligere 13,5 hektar vinmarker.... i Spanien!

 

Området hedder Priorat og ligger sydvest for Barcelona, i hjertet af Catalonien. Priorat var i middelalderen et kendt vindyrkningsområde og har de seneste år oplevet en gevaldig renæssance med stigende efterspørgsel på vinene fra dette ret specielle område. Det er især præget af en bjergkam indenfor hvilken, trange dale og stejle skråninger dominerer. Klimaet er meget varmt og jorden til dels bestående af skifergrus. Druerne der dyrkes er først og fremmest Garnacha og Cariñena og ellers Syrah, Merlot og Cabernet Sauvignon. Høstudbyttet pr. hektar er dog ofte ekstremt lavt, bl. a. fordi vinstokkenes rødder, i deres søgen efter vand, må dybt ned i jorden.

 

Resultatet er vine af meget høj kvalitet. Og især mange af de røde vine fra Priorat har gjort sig bemærket med en usædvanlig intensitet, kraft og elegance, der har sikret dem en plads i toppen indenfor eksklusive og eftertragtede vine - noget, der også afspejler sig i priserne.

     

Det gælder også Trio Infernal-serien, som heller ikke hører til i den billige prisklasse. Til gengæld er vinene en fremragende opvisning i spansk/prioratorisk kraftfuldhed tilsat fransk/Rhônesk finesse, medbragt af det franske trekløver Gerin, Fischer og Combier, der i Spanien har fået tilnavnet "Tres Infernales". Et navn, de i øvrigt har givet videre til deres vine, som er blevet døbt Trio Infernal 1/3 (60% Garnacha og 40% Cariñena) Trio Infernal 2/3 (100% Cariñena) og så - fra årgang 2005 - Trio Infernal 3/3, som Gerin-Fischer-Combier har store forventninger om vil blive verdens bedste vin!

                 

Foreløbigt er de godt på vej..: Deres Trio Infernal 2/3 er for nyligt blevet kåret som "wine of the year", Spaniens bedste vine, foran andre topvine som Pingus 2003 (DOC Ribera del Duero) og Clos Erasmus 2004 fra DOC Piorat! (Se "Our Spanish wines of the year", hos Robert Parker, Mark Squires' Bulletin Board). Og ved en blindsmagning af 26 vine fra Priorat omtalt under Wine Bulletin board, Forum Parker, erobertparker.com, røg Trio Infernal og Gerin-Fischer-Combier direkte ind i den øverste top sammen med etablerede spanske stjerner som f.eks. Mas Doix. Resultatet publiceredes i spanske Elmundo/vino, hvor "trioen" udråbes til at tilhøre eliten indenfor spansk vin. Så vin-oplevelsesmæssigt skulle man med Trio Infernal være garanteret fuld valuta for pengene...