Nyheder

For nogle måneder siden var der i Bredgade, København, mulighed for at møde Walter Schug - manden bag den oversøiske vinsucces Schug Carneros Estate Winery.

Det skete, da Walter Schug kom til Danmark på et kort besøg og bl. a. lagde vejen forbi KB Vin A/S. Efter aftale med Schug havde vi arrangeret en lille, eksklusiv smagning af hans vine, som bl. a. er repræsenteret på de danske Michelinstjerne-restauranter Kokkeriet, Kommandanten og Restaurant Godt.

 

Schug havde glædet sig til at møde de interesserede deltagere fra danske restauranter, firmaer samt en række privatpersoner. Og det var en yderst veloplagt vinavler, som præsenterede sine vinøse flagskibe Pinot Noir Carneros, Cabernet Sauvignon og Sauvignon Blanc for de, som kom forbi for at få en snak med hyggelige Walter, og smage hans topvine i årgangene 2003 og 2004. Schug’s personlige favorit er Pinot Noir Carneros, Heritage Reserve i den specielle californiske oversættelse. Men smagningen bød også på den klassiske, frugtige Sauvignon Blanc, som for nylig fik 95 point i Wine Spectator, samt den velstrukturerede Cabernet Sauvignon med toner af mørke bær og krydret fad.

 

Efter et kort ferieophold i Danmark gik turen tilbage til Californien, hvor Schug p.t. lancerer nye årgange og samtidig kan glæde sig over rigtig gode vinanmeldelser. Senest i Wine Enthusiast, hvor Sonoma Valley Merlot og Cabernet Sauvignon har opnået hhv. 90 og 91 point. Det har naturligvis vakt opmærksomhed og efterspørgslen på Schug’s vine er stor. KB Vin A/S havde dog fået reserveret et antal af de nye vine/årgange fra Schug, som nu er hjemkommet:

    

Hvide vine: 

   

  

Røde vine:

   

 

Se hele udvalget af vinene fra Schug Carneros Estate Winery – her

 

 

---

Husk at vi altid yder 5% rabat ved køb af hele kasser!