Nyheder

For alle Sonoma-Loeb vin-entusiaster er der godt nyt fra Chardonnay-fronten.

 

Den californiske vinproducents spændende Chardonnay Private Reserve, hjemkommer nu til KB Vin A/S i ny årgang: Det er 2004-udgaven, som for nylig har været anmeldt til 91 point i Wine Spectator.                           

 

Druerne blev høstet den 8.-14. september 2004 og kommer bl. a. fra Hanson Ranch i Alexander Valley og Carneros, hvor det tørre klima og jordbundsforholdene er perfekt til dyrkning af druer som Chardonnay og Pinot Noir.

 

Hanson Ranch er da også kendt for at have områdets bedste druer og de forholdsvis sandede lerjorde er med til at give de ypperlige vine fra Alexander Valley en karakteristisk dybde og koncentreret frugtighed. Det gælder også Sonoma-Loeb’s Chardonnay Private Reserve, som efter en malolaktisk gæring lagres 9 måneder på en blanding af nye og et år gamle franske egefade.    

 

Resultatet er en raffineret hvidvin med spændende indslag af krydret pære, mandarin og hasselnød - samt et diskret strejf af anis.