Nyheder

Domaine Pèche Laurier ligger i Hérault, i Sydfrankrig i Languedoc-Roussillon regionen. I familien har der været tradition for at have med vinbrug at gøre gennem flere generationer, og det har påvirket Marie Niel-Durst som nu er indehaver af domainet.

 

Efter at have studeret og været bosat i udlandet gennem længere tid, følte hun en trang til at vende tilbage til Frankrig og føre familietraditionen videre. Det indebar at hun skulle sætte sig ind i branchen, og lære alt om vindyrkning fra bunden af. Som hun selv siger: ”Det krævede tilpasning, hårdt arbejde og udholdenhed”. Men i dag driver hun med succes et vinbrug på over 55 hektar, beplantet med druer som Chardonnay, Sauvignon, Viognier blandt de hvide og Merlot, Grenache, Cinsault og Carignan blandt de røde.

Huset benytter udelukkende naturgødning, og vinstokkene bliver tilsået med græs i hele vinterhalvåret fra november til april.

 

Ifølge Marie Niel-Durst bygger husets succes på tre ting: kvalitetsvin, kvalitet af markedsføring samt et godt forhold til kunderne. Hun arbejder på konstant forbedring af høst- og produktionskvalitet, og til det har hun et team på fem til at hjælpe sig. Sammen producerer de milde og drikkevenlige vine af god kvalitet som afspejler det milde middelhavsklima. Vinene fra området er dog samtidig kendte for at være intense i farve og smag på grund af mikroklimaet som byder på mange solskinstimer.

 

Vi har pt. tre hvide samt tre røde vine fra Domaine Pèch Laurier i sortimentet: