Nyheder

Det er ikke kun Etnas højder som er skabt til europæiske koldklimavine i en tid, hvor global opvarmning præger klimaet. Også i den anden ende af Italien, i Alperne, er der ideelle muligheder for at skabe elegante og saftige vine af krævende druer som Pinot Noir. Og specielt i et bestemt lille hjørne af Alto Adige/Sydtyrol, omkring Mazzon, produceres Pinot Noir vine, som regnes blandt nogle af egnens største.

Det er her, vi har fundet to af områdets bedste Pinot Noir producenter: Gottardi og Carlotto.

 

Bruno Gottardi er en kendt vinhandler af eksklusive vine i Østrig. Men da han i 1986 erhvervede 8 hektar i Alto Adige fik han mulighed for at skabe sit eget vinbrand, der i dag efterspørges i så stor stil, at der kan være ventelister på hans vine.

 

Gottardis vingård ligger i Mazzon, Neumarkt i det område, som gennem tiden også er blevet kaldt ”Blauburgunder Himmel”.

 

Det kølige klima op ad Alpernes bjergsider, de gode jordbundsforhold og eftermiddagssolen gør det ideelt at dyrke koldklima-druer og skabe unikke Pinot Noir vine, som man kender det fra Bourgogne i Frankrig. 

Områdets stjernekvaliteter genspejles i Gottardis Blauburgundere: imponerende elegante og knivskarpt strukturerede vine med moden frugtfylde og perfekt balanceret syre. Og en helstøbthed, der vil glæde enhver Pinot Noir elsker. For her får man ikke blot en fantastisk vin. Men også et strejf af den blauburgundiske himmel i glasset...

 

Andre vine fra Gottardi: